Dlaczego warto zainwestować w wysokiej jakości kawę w pracy?
Kawa jest stałym, niemal świętym i najważniejszym punktem każdego poranka, niezależnie od tego, czy zaparzysz dzbanek kawy w domu, czy udasz się do pobliskiej kawiarni na dużą latte, czy wypijesz filiżankę z ekspresu w pracy.
Trwająca pandemia rozwinęła nasze relacje z kawą. We wrześniu Cinch Home Services rozmawiał z ponad tysiącem osób pijących kawę w Stanach Zjednoczonych. Okazało się, że 34% respondentów przyznało, że podczas pandemii wypiło więcej napojów zawierających kofeinę niż kiedykolwiek wcześniej, a ich ulubionym wyborem była kawa. Z raportu wynika, że pracownicy zdalni piją więcej kawy niż ich koledzy w biurze, wypijając codziennie średnio trzy filiżanki. W raporcie 28% respondentów stwierdziło, że kawa zwiększa ich produktywność w pracy.
Ważną częścią przestrzeni biurowej jest niewątpliwie ekspres do kawy, według raportu Leesman Index 2020, ponad trzy czwarte respondentów stwierdziło, że urządzenia do parzenia kawy, herbaty i napojów były bardzo ważnym czynnikiem w ich otoczeniu. Ta zwiększona świadomość doprowadziła do wzrostu oczekiwań przeciętnego konsumenta, zmuszając wszystkich zaangażowanych w sektor kawy do zwiększenia swojej roli. Kawa premium nie jest już serwowana tylko w kawiarniach, konsumenci oczekują napoju o jakości baristy, gdziekolwiek się udają, w tym do biura. Dlatego serwowanie bezpłatnej kawy najwyższej jakości w biurze nie tylko poprawia morale i zwiększa produktywność, ale pokazuje, jak bardzo dbamy o swoich pracowników.
Przeczytaj też: Kawa na ławę! – test ekspresu KRUPS INTUITION PREFERENCE+ (conowego.pl)
Nowe trendy
Coraz więcej firm decyduje się na zakup kaw świeżo palonych, co prawda są one nieco droższe w zakupie, ale dają dużo więcej smaku i aromatu. Kawy świeżo palone, to często krótkie serie, wypalane z wyselekcjonowanych bardzo dobrej jakości ziaren, co ma ogromny wpływ na bukiet zapachowy i oryginalny smak. Produkowane są często w małych manufakturach, w których rzemieślnicy przykładają ogromną wagę do swojej pracy, ponieważ jakość końcowa jest dla nich najważniejsza. Każdy miłośnik kawy wie, że świeżo mielona kawa jest najlepsza.
Jedną z takich marek jest Blue Bird Republic, która posiada dwie linie kaw. Pierwsza to 100% Arabiki, kawy z najpiękniejszych zakątków świata, które przygotowywane są z najlepszej jakości ziaren. Druga to autorskie mieszanki stworzone specjalnie z myślą o automatach do kawy.
Do końca roku wpisując kod rabatowy NFBBR2021 każdy otrzyma 20% rabatu na wszystkie kawy z rodziny Blue Bird Republic w sklepie www.studiokawy.pl
Przeczytaj też: Kuchenne rewolucje – Zaprojektuj biurową przestrzeń kuchenną z marką Haier | CoNowego.pl
100% Arabiki
Blue Bird Republic Honduras SHG EP
Dla tych, którzy uwielbiają pić kawę z mlekiem, najlepszym wyborem będzie kawa ziarnista Blue Bird Republic Honduras SHG EP. Kawa z Hondurasu, z La Paz jest najwyższej jakości. Dzięki położonym na wysokości około 1350 metrów n.p.m. polom uprawnym, a przez to i niższej temperaturze, owoce kawowca powstają i dojrzewają wolniej. Uzyskują przez to delikatny i wyrazisty smak ze zniewalającą nutą owocową.
Blue Bird Republic Cuba Superior Serrano Lavado Premium
Dla bardziej dojrzałego podniebienia polecamy kawę ziarnistą Blue Bird Republic Cuba Superior Serrano Lavado Premium. Kubański smak świeżo parzonej kawy z tamtejszych pól można wyczuć od razu. Dominuje ciemna czekolada i lekka woń tytoniu. Najlepiej smakuje z dodatkiem brązowego cukru. W smaku wyczuwalna jest delikatna ostrość, lekka kwasowość i kubański temperament.
Blue Bird Republic Ethiopia Sidamo Premium
Teraz kawa dla tych, którzy nie boją się odważniejszych wyborów, a ich przygoda z kawą ma dłuższą historię – afrykańska kawa ziarnista Blue Bird Republic Ethiopia Sidamo Premium. Na początku zbierane są najlepsze owoce kawowca, dojrzałe i mocno czerwone, z pól położonych na wysokości ok. 2000 m n.p.m. Następnie przechodzą one przez etap obróbki, aby finalnie trafić do mycia. Czyste owoce poddaje się suszeniu, które doprowadzają nas do złota Etiopii – aromatycznych ziaren kawy. Mają one swój specyficzny, wyrazisty charakter, który rozkochał w sobie tysiące kawoszy.
Autorskie mieszanki
To autorska mieszanka stworzona z myślą o ekspresach automatycznych. Blue Bird Republic Blue Jay to połączenie wysokiej jakości brazylijskiej Arabiki (80%) z wyselekcjonowaną indyjską Robustą (20%), która uważana jest za jedną z najlepszych na świecie. Ziarna Robusty, w porównaniu do Arabiki, są bardziej odporne, mocniejsze i zawierają więcej kofeiny. Brazylijska Arabika natomiast ma szlachetny smak i delikatność. Te cechy sprawiają, że powstała mieszanka jest idealnie zbalansowana, ma korzenno-orzechowy aromat pozbawiony kwasowości, a na dodatek dodaje mnóstwa energii. Blue Jay świetnie sprawdzi się w formie espresso i kaw mlecznych.
Blue Bird Republic Blue Rock Thrush.
Dzięki połączeniu 50 na 50 Arabiki z Ameryki Południowej i indyjskiej Robusty stworzono bardzo energetyczną i aromatyczną mieszankę. Jest to kawa, która wyróżnia się bardzo charakterystycznym, mocnym smakiem, a jednocześnie pozbawiona jest niechcianej przez wielu kwasowości. Przez wysoką zawartość Robusty, Blue Rock Thrush jest jedną z najbardziej energetycznych kaw na rynku. Po prostu natychmiast stawia na nogi! Pomoże niewyspanym, zmęczonym i szukającym ratunku w filiżance kawy, a jednocześnie tym, którzy nie rezygnują ze wspaniałego smaku, przy porządnej dawce mocy.
Nie jest tajemnicą, że szczęśliwy zespół jest bardziej produktywny i pracuje wydajniej, co z kolei pozytywnie wpływa na wyniki firmy. Wiadomo też, że kofeina w kawie pomaga zespołowi zachować koncentrację. Stwierdzenia w stylu „przerwa na kawę to strata czasu” dawno już odeszły do lamusa. Dziś każdy szef doskonale wie, jak ważną rolę odgrywa w życiu kawa. Dlatego współczesne przestrzenie kuchenne w biurach są starannie przemyślanymi projektami, w których mamy miło spędzić czas, odpocząć i nabrać sił. Co prawda nie zalecamy drzemek w biurze, ale warto wiedzieć, że badania w Anglii i Japonii wykazały, że jeśli pijemy kawę tuż przed drzemką i śpimy przez 20 minut lub krócej, możemy skupić się na pracy lepiej niż w przypadku zwykłej drzemki lub po prostu wypiciu kawy.
Do końca roku wpisując kod rabatowy NFBBR2021 każdy otrzyma 20% rabatu na wszystkie kawy z rodziny Blue Bird Republic w sklepie www.studiokawy.pl
Artykuł powstał we współpracy z www.studiokawy.pl
