Ptaki niczym wytrawni smakosze? Ciekawe odkrycie naukowców!
Naukowcy po raz pierwszy zaobserwowali, że zwierzę inne niż naczelne celowo wzbogaca smak swojego pożywienia. Badanie przeprowadzone przez biologię z Uniwersytetu Medycyny Weterynaryjnej w Wiedniu wykazało, że kakadu Goffina zanurzały ziemniaki i makaron w jogurcie sojowym o smaku jagodowym, co sugeruje świadome użycie dodatkowych środków smakowych. To odkrycie rzuca nowe światło na inteligencję i zdolności poznawcze tych ptaków, które dotąd były znane głównie ze swojej umiejętności korzystania z narzędzi.
Eksperymenty objęły 18 kakadu, które obserwowano podczas 14 sesji śniadaniowych. Ptaki miały do dyspozycji dwa rodzaje pożywienia oraz trzy substancje do maczania: wodę, jogurt sojowy i jego jagodowy wariant. Połowa badanych ptaków wykazywała skłonność do zanurzania jedzenia, ale preferowały one smakowy jogurt ponad dwukrotnie częściej niż jego naturalną wersję. Co istotne, czas zanurzenia wynosił średnio 3,2 sekundy, co wyklucza hipotezę o namaczaniu czy oczyszczaniu pożywienia.
Zachowanie to stanowi unikalny przypadek w świecie zwierząt, ponieważ dotychczas podobne działanie zaobserwowano jedynie u makaków japońskich. Jednak w przeciwieństwie do małp, które aromatyzowały jedzenie poprzez pocieranie nim o inne substancje, kakadu Goffina wykorzystują płynne dodatki smakowe w sposób, który wydaje się świadomy i ukierunkowany na poprawę doznań sensorycznych.
Odkrycie otwiera nowe możliwości badawcze nad inteligencją ptaków oraz ich zdolnością do świadomego modyfikowania smaku jedzenia. Naukowcy nadal zastanawiają się, co skłania kakadu do tego zachowania i czy jest to wynik indywidualnych preferencji, czy też część bardziej złożonej strategii żywieniowej. W każdym razie wyniki badań pokazują, że te niezwykłe ptaki mogą mieć znacznie bardziej rozwinięte umiejętności poznawcze, niż dotychczas sądzono.
Źródło: cosmosmagazine.com
Czytaj też: Jak pachną mumie starożytnego Egiptu?
Grafika tytułowa: Hans Veth / Unsplash
