Dieta śródziemnomorska pozytywnie wpływa na pamięć?
Nowe badanie przeprowadzone na Uniwersytecie Tulane w Nowym Orleanie rzuca światło na potencjalny mechanizm działania diety śródziemnomorskiej, wskazując na jej wpływ na równowagę bakterii jelitowych. Naukowcy zaobserwowali, że dieta ta, bogata w oliwę z oliwek, ryby i błonnik, prowadzi do korzystnych zmian w mikrobiocie jelitowej, które mogą wpływać na poprawę pamięci i funkcji poznawczych.
Eksperyment przeprowadzony na szczurach wykazał, że zwierzęta karmione dietą śródziemnomorską przez 14 tygodni miały wyższy poziom bakterii takich jak Candidatus Saccharimonas, co wiązało się z lepszą wydajnością w testach poznawczych. Z kolei dieta zachodnia, bogata w tłuszcze nasycone, sprzyjała rozwojowi bakterii związanych z gorszymi funkcjami pamięci. Wyniki te pokazują, że zmiany w mikrobiocie mogą odgrywać kluczową rolę w wpływie diety na funkcjonowanie mózgu.
Badanie to jest pierwszym, które w sposób systematyczny porównało wpływ diety śródziemnomorskiej i zachodniej na zdrowie jelit i zdolności poznawcze w modelu gryzoni. Naukowcy wykorzystali młode szczury, aby lepiej zrozumieć, jak dieta wpływa na mózg i ciało w kluczowym okresie rozwojowym. Wyniki sugerują, że podobne efekty mogą występować również u młodych dorosłych ludzi.
Choć badanie dostarcza obiecujących wyników, autorzy podkreślają konieczność dalszych badań na ludziach. Lepsze zrozumienie związku między dietą, mikrobiotą jelitową a funkcjami poznawczymi może otworzyć nowe możliwości w zakresie poprawy zdrowia mózgu poprzez świadome wybory żywieniowe.
Źródło: Tulane University
Czytaj też: Nowe urządzenie radiowe potrafi ujawnić zanieczyszczenie gleby ołowiem?
Grafika tytułowa: Valeria Boltneva / Pexels
