Dieta MIND może zmniejszyć ryzyko rozwoju demencji?

Nowe badania wskazują na istotny związek między dietą a zdrowiem mózgu, sugerując, że właściwy sposób odżywiania może mieć kluczowe znaczenie w zapobieganiu demencji. Jedno z badań, które objęło 1487 osób w wieku średnim, wykazało, że dieta bogata w pokarmy „zapalne”, takie jak przetworzone zboża, czerwone mięso oraz tłuszcze nasycone, zwiększa ryzyko rozwoju demencji nawet o 84%.

Czytaj dalej