Niemowlęta rozpoznają zapach jedzenia sprzed narodzin?
Badania przeprowadzone przez naukowców z Wydziału Psychologii Durham University sugerują, że preferencje smakowe niemowląt mogą kształtować się jeszcze w łonie matki. Analiza wyrazów twarzy noworodków wykazała, że dzieci, których matki spożywały w ciąży kapsułki z marchwią w proszku, częściej reagowały pozytywnie na jej zapach po urodzeniu. Podobne reakcje odnotowano u niemowląt wystawionych prenatalnie na działanie jarmużu, co sugeruje, że wczesna ekspozycja na określone smaki może wpływać na przyszłe nawyki żywieniowe.
Badanie to jest kontynuacją wcześniejszej analizy z 2022 roku, w której za pomocą skanów 4D zarejestrowano mimikę twarzy płodów po kontakcie z tymi samymi zapachami. Wówczas płody, których matki spożywały marchew, wykazywały reakcje przypominające uśmiech, natomiast te wystawione na jarmuż częściej reagowały mimiką przypominającą płacz. Teraz naukowcy postanowili sprawdzić, jak te wczesne doświadczenia przekładają się na reakcje po urodzeniu.
W ramach eksperymentu, przeprowadzonego na 32 niemowlętach w wieku około trzech tygodni, badacze wykorzystali nasączone zapachem marchwi lub jarmużu waciki. Wyniki potwierdziły, że dzieci, które miały kontakt z danym smakiem jeszcze przed narodzinami, reagowały na niego bardziej pozytywnie. Zauważono także, że reakcje „śmiechu” na znane zapachy nasilały się w okresie od życia płodowego do noworodkowego.
Naukowcy podkreślają, że choć badanie dostarcza cennych informacji o wczesnym kształtowaniu się preferencji smakowych, konieczne są dalsze analizy, by określić, w jakim stopniu te reakcje wpływają na długoterminowe nawyki żywieniowe dzieci. Wyniki te mogą jednak otworzyć nowe perspektywy dla kształtowania zdrowych wyborów dietetycznych już na etapie ciąży.
Źródło: Durham University
Czytaj też: NASA i SpaceX przyspieszają loty na ISS
Grafika tytułowa: Camylla Battani / Unsplash
