Jednak picie kawy pomaga? Nowe badanie naukowców z USA
Wyniki wieloletnich badań wskazują, że regularne picie kawy i herbaty zawierających kofeinę może mieć korzystny wpływ na zdrowie mózgu i tempo starzenia się funkcji poznawczych. Analiza obejmująca ponad 131 tysięcy osób w Stanach Zjednoczonych pokazuje, że umiarkowane spożycie tych napojów wiąże się z niższym ryzykiem demencji oraz wolniejszym pogarszaniem się pamięci i zdolności myślenia.
Zainteresowanie naukowców tym tematem wynika z rosnącej liczby osób dotkniętych chorobami otępiennymi oraz ograniczonych możliwości ich leczenia. Dlatego coraz większą uwagę poświęca się profilaktyce i czynnikom stylu życia, które mogą wspierać funkcjonowanie mózgu jeszcze przed pojawieniem się objawów choroby. Kawa i herbata należą do najczęściej spożywanych napojów na świecie, a zawarte w nich substancje bioaktywne, w tym kofeina i polifenole, mogą ograniczać stan zapalny i chronić komórki nerwowe przed uszkodzeniem.
Badanie wyróżnia się bardzo długim okresem obserwacji, sięgającym nawet 43 lat. Uczestnicy wielokrotnie oceniali swoją dietę oraz stan zdrowia, co pozwoliło naukowcom dokładniej przeanalizować długoterminowe nawyki i ich związek ze zmianami poznawczymi. Spośród wszystkich badanych u ponad 11 tysięcy osób rozwinęła się demencja, co umożliwiło wiarygodne porównanie różnych wzorców spożycia napojów zawierających kofeinę.
Kofeina może odgrywać istotną rolę w obserwowanych korzyściach
Najkorzystniejsze wyniki obserwowano u osób pijących dziennie około dwóch–trzech filiżanek kawy lub jednej–dwóch filiżanek herbaty. W tej grupie ryzyko demencji było wyraźnie niższe, a uczestnicy rzadziej zgłaszali pogorszenie pamięci i osiągali lepsze wyniki w testach oceniających funkcje poznawcze. Podobnych efektów nie zaobserwowano w przypadku kawy bezkofeinowej, co sugeruje, że kofeina może odgrywać istotną rolę w obserwowanych korzyściach, choć mechanizmy tego działania wymagają dalszych badań.
Znaczenie tych wyników polega przede wszystkim na wskazaniu prostych, codziennych nawyków, które mogą wspierać zdrowie mózgu w dłuższej perspektywie. Badanie nie oznacza, że kawa lub herbata zapobiegają demencji, ale pokazuje, że umiarkowane ich spożycie może być jednym z elementów szerszej strategii dbania o sprawność umysłową, obok aktywności fizycznej, zdrowej diety, snu i kontroli stresu. Rezultaty podkreślają rosnącą rolę profilaktyki w medycynie i pokazują, że nawet niewielkie zmiany w stylu życia, stosowane konsekwentnie przez lata, mogą mieć znaczenie dla zdrowia mózgu w starszym wieku.
Źródło: Harvard University
Czytaj też: Przesilenie wiosenne. Badanie polskich naukowców
Grafika tytułowa: Natanja Grün / Unsplash
