Witamina D3 a zdrowie – nowe wyniki badań naukowców!
Zespół badawczy kierowany przez dr hab. n. med. Blankę Wolszczak-Biedrzycką z Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie przedstawił wyniki analiz dotyczących wpływu witaminy D3 na organizm człowieka. Naukowcy jednoznacznie wskazali, że jej odpowiedni poziom ma ogromne znaczenie zarówno dla zdrowia fizycznego, jak i psychicznego. Odkrycia badaczy podkreślają, że niedobory tego związku mogą prowadzić do szeregu niepokojących objawów, które często są bagatelizowane przez pacjentów.
Witamina D3, nazywana potocznie witaminą słońca, odgrywa zasadniczą rolę w pracy układu kostnego, odpornościowego oraz w utrzymaniu dobrego nastroju. Niski poziom tej substancji może objawiać się przewlekłym zmęczeniem, obniżoną odpornością, a także bólami kostno-stawowymi czy problemami ze snem. Badacze zwracają uwagę, że szczególnie groźne mogą być skutki jej niedoboru u dzieci. W takich przypadkach ryzyko obejmuje opóźnienie w ząbkowaniu, częstsze infekcje czy nawet rozwój krzywicy. Dlatego suplementacja witaminy D3 rekomendowana jest od pierwszych dni życia, przy czym dawki powinny być zawsze ustalane przez lekarza.
– Jedzenie produktów spożywczych bogatych w witaminę D3 powinniśmy raczej traktować jako dodatek do suplementacji farmakologicznej. Sama dieta nie będzie wystarczająco efektywna. Przy okazji wspomnę, że witamina D3 obecna jest głównie w tłustych rybach (węgorz, śledź, łosoś, halibut), serach i żółtkach jaj, a jeśli chodzi o pokarmy roślinne, to jedynie w wybranych rodzajach grzybów, takich jak pieczarki czy pieprznik jadalny – powiedziała dr hab. n. med. Blanka Wolszczak-Biedrzycka z Katedry Psychologii i Socjologii Zdrowia.
Specjaliści z Olsztyna wskazali również, że w wielu przypadkach organizm jest w stanie samodzielnie wytworzyć odpowiednią ilość witaminy D3, jeśli codziennie przez około 30-40 minut eksponuje się na promieniowanie słoneczne co najmniej 18 procent ciała. Kluczowe jest przy tym, aby nie stosować w tym czasie kremów z filtrem, ponieważ blokują one proces syntezy. Według badaczy osoby w wieku od 11 do 75 lat, które w miesiącach letnich spędzają odpowiednio dużo czasu na słońcu, mogą w tym okresie zrezygnować z suplementacji. W pozostałych miesiącach roku warto jednak pamiętać, że niedobór pojawia się szybko i często pozostaje niezauważony, dopóki nie dojdzie do poważniejszych konsekwencji zdrowotnych.
Jednym z ważniejszych zaleceń zespołu badawczego jest regularna kontrola stężenia witaminy D3 w organizmie. Optymalny poziom powinien mieścić się w granicach 30-50 ng/ml. Badanie krwi, które pozwala to sprawdzić, jest szybkie i proste, a jego wynik umożliwia lekarzowi dobranie odpowiedniej suplementacji. Podkreślono również, że przyjmowanie witaminy D3 w zalecanych dawkach jest bezpieczne, o ile nie przekroczy się poziomu toksycznego, wynoszącego powyżej 100 ng/ml. Dlatego zawsze lepiej sprawdzić jej aktualne stężenie niż ryzykować nieświadome przedawkowanie.
Rezultaty badań przeprowadzonych w Olsztynie potwierdzają, że witamina D3 ma fundamentalne znaczenie dla prawidłowego funkcjonowania organizmu człowieka. Świadomość jej roli rośnie, ale wciąż wielu pacjentów nie zdaje sobie sprawy, jak istotne jest utrzymanie jej prawidłowego poziomu. Dzięki naukowcom wiemy dziś więcej o tym, jak proste działania, takie jak ekspozycja na słońce czy odpowiednia suplementacja, mogą realnie wpłynąć na zdrowie, samopoczucie i odporność w każdym wieku.
Źródło: Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie
Czytaj też: Opracowano sałatę z dodatkowym boosterem witamin!
Grafika tytułowa: Ksenia Yakovleva / Unsplash
