Jak poprawić mikrobiom jelitowy? Naukowcy poznali sposób!
Zdrowie jelit a dieta to temat, który coraz częściej przyciąga uwagę naukowców. Nowe badania wskazują, że proste zmiany w diecie, takie jak codzienne spożywanie łyżeczki ziół i przypraw oraz 28 gramów orzeszków ziemnych, mogą znacząco wpłynąć na równowagę mikrobioty jelitowej. Naukowcy z Penn University pod kierunkiem profesor Penny Kris-Etherton odkryli, że różnorodność drobnoustrojów jelitowych ma kluczowe znaczenie dla zdrowia i jest związana z lepszym metabolizmem oraz dietą.
W pierwszym badaniu porównano wpływ spożywania orzeszków ziemnych z przekąskami bogatymi w węglowodany, takimi jak precle czy ser. Uczestnicy, którzy przez sześć tygodni jedli orzeszki ziemne, odnotowali znaczący wzrost bakterii Ruminococcaceae, które korzystnie wpływają na metabolizm wątroby. To pierwsze tego rodzaju badanie, które uwzględniło wpływ orzeszków ziemnych na mikrobiotę.
Drugie badanie skupiło się na działaniu ziół i przypraw, takich jak imbir, cynamon czy oregano, w diecie osób zagrożonych chorobami sercowo-naczyniowymi. Uczestnicy spożywający największe dawki tych dodatków (1,5 łyżeczki dziennie) doświadczyli największego wzrostu różnorodności bakterii jelitowych, w tym Ruminococcaceae, co potwierdza ich potencjał zdrowotny.
Oba badania, opublikowane w prestiżowych czasopismach Journal of Nutrition i Journal of Clinical Nutrition, podkreślają znaczenie diety w budowaniu zdrowego mikrobiomu jelitowego i otwierają drogę do dalszych badań nad rolą codziennych nawyków żywieniowych w utrzymaniu zdrowia.
Źródło: zmescience.com
Czytaj też: Mikroby kontrolujące poziom tkanki tłuszczowej i cholesterolu. Nowy mechanizm badany przez naukowców!
Grafika tytułowa: Kaboompics.com / Pexels
