Dlaczego z pomocą winogron w mikrofali można stworzyć plazmę? Już wiadomo
Czy kiedykolwiek próbowaliście stworzyć plazmę w domu? Istnieje na to kilka sposobów, a jeden z ciekawszych polega na ułożeniu obok siebie w mikrofali dwóch winogron lub dwóch ich połówek, a następnie włączeniu urządzenia. Podczas przeprowadzania tego eksperymentu przez szybę maszyny można zobaczyć co nieco iskier, a następnie powstającą między owocami plazmę. Dlaczego? Aż do teraz nikt nie potrafił tego wyjaśnić.
Badacze, którym udało się odnaleźć odpowiedź na to pytanie, niedawno opisali fenomen w pracy naukowej. Ta została opublikowana w czasopiśmie National Procurement of National Sciences.
Aby lepiej zaobserwować zjawisko, uczeni musieli zmodyfikować mikrofale i zainstalować w ich wnętrzu kamery. Ci „usmażyli” wiele winogron oraz namoczonych w wodzie tak zwanych pereł wodnych (w których być może niektórzy z was trzymają bukiety kwiatów) w celu odkrycia tego, co dokładnie dzieje się w punkcie, w którym dwa małe ciała się stykają.
„Wiele mikrofal w rzeczywistości podczas eksperymentów zostało uszkodzonych.”, powiedział Hamza Khattak z Uniwersytetu Trent, jeden z badaczy. „W pewnym momencie w laboratorium znajdowało się prawdziwe cmentarzysko mikrofal, zanim pozbyliśmy się wielu wczesnych wersji elektronicznych odpadów.”
Wcześniej przypuszczano, że pomiędzy dwoma winogronami w mikrofali zaczynał przepływać prąd elektryczny, tworząc gorącą plazmę. Jak się jednak okazuje, zjawisko polega na czymś zupełnie innym. Otóż, za sprawą swojego rozmiaru, a także przez to, że woda pochłania promieniowanie mikrofalowe, fale mikrofalowe nie są wstanie wydostać się z owoców. W rezultacie dochodzi do oscylacji, które nagrzewają winogrona. Gdy w mikrofali umieścimy pojedyncze winogrono, najgorętszy punkt będzie znajdował się w samym środku owocu, a gdy umieścimy dwa stykające się winogrona, ten najgorętszy punkt pojawi się w punkcie styku.
Po powstaniu tego gorącego punktu w miejscu styku silne pola elektromagnetyczne będą przekazywać energię do jonów w owocach, tworząc plazmę. Jeżeli jeszcze nie widzieliście tego procesu w akcji, koniecznie obejrzyjcie poniższy film.
Źródło:ArsTechnica
