Strategiczny projekt nauki i przemysłu. Rusza kluczowa faza badań
W Lidzbarku Warmińskim naukowcy z Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu we współpracy ze specjalistami z Grupy Polmlek realizują jeden z najwyżej ocenionych projektów badawczo-rozwojowych w konkursie NCBR „Ścieżka SMART”.
To przedsięwzięcie ma strategiczne znaczenie dla polskiej nauki i gospodarki, gdyż dotyczy opracowania innowacyjnej technologii pozyskiwania laktoferyny i laktoperoksydazy – dwóch niezwykle cennych białek o właściwościach prozdrowotnych, szeroko wykorzystywanych w farmacji, dietetyce oraz żywności funkcjonalnej.
Projekt nazwie „Opracowanie innowacyjnej, wysokowydajnej technologii pozyskiwania laktoferyny i laktoperoksydazy w celu wprowadzenia na rynek gamy produktów w postaci proszków o najwyższej jakości i czystości” właśnie wszedł w kluczową fazę badań. Już sama skala przedsięwzięcia pokazuje jego wagę: to nie tylko projekt naukowy, ale fundament do stworzenia nowej gałęzi polskiego przemysłu biotechnologicznego. Dzięki temu Polska ma szansę dołączyć do elitarnego grona zaledwie czterech państw w Europie, które potrafią produkować wymienione białka na skalę przemysłową.
Laktoferyna i laktoperoksydaza odgrywają kluczową rolę w budowaniu odporności organizmu, wspieraniu mikrobiomu, ochronie przed patogenami i stanami zapalnymi. Ich zastosowanie obejmuje żywność dla niemowląt, suplementy diety, farmaceutyki, kosmetyki, a nawet nowoczesne terapie wspomagające. Produkcja tych białek w Polsce oznacza uniezależnienie się od zagranicznych dostawców, obniżenie kosztów oraz możliwość wprowadzania produktów o wyjątkowej jakości na rynki światowe. To innowacja produktowa na poziomie globalnym, która może przynieść Polsce przewagę konkurencyjną. Najważniejsze są jednak korzyści społeczne. Czysta laktoferyna pozyskiwana dzięki opracowanej technologii może realnie wzmocnić odporność niemowląt, dzieci, dorosłych i seniorów. Otwiera to drogę do nowoczesnych rozwiązań w medycynie prewencyjnej i żywieniu klinicznym.
Wartość projektu to blisko 80 milionów złotych. Dofinansowanie z programu Fundusze Europejskie dla Nowoczesnej Gospodarki (FENG) wyniosło 30,5 miliona złotych. Tak duże wsparcie umożliwia wykorzystanie zaawansowanych technik chromatograficznych i membranowych, które pozwolą uzyskać produkty o najwyższej czystości.
Jednym z kluczowych elementów sukcesu jest ścisła współpraca nauki i przemysłu. To modelowy przykład, jak polskie uczelnie i przedsiębiorstwa mogą wspólnie tworzyć przełomowe technologie, które nie tylko rozwijają wiedzę, ale też znajdują praktyczne zastosowanie w wielu dziedzinach życia – od ochrony zdrowia po eksport wysokiej jakości produktów biotechnologicznych. Projekt w Lidzbarku Warmińskim stanowi krok milowy w rozwoju polskiej biogospodarki i najlepszy dowód, że krajowa nauka potrafi tworzyć rozwiązania o potencjale europejskim i światowym.
Źródło: Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu
Czytaj też: Materiał, który wie co robić. Odkrycie naukowców z Krakowa
Grafika tytułowa: Indra Projects / Unsplash
